Sushi

Nuestro curso de Sushi enseña paso a paso cómo realizar y degustar este afamado plato de la cocina japonesa, con todos sus secretos y sus diferentes y variados ingredientes. En este cursos los alumnos aprenden cómo seleccionar y tratar cada uno de los ingredientes principales del sushi, analizando desde la compra y elaboración del arroz hasta el proceso de preparación del salmón. Los alumnos también aprenden las diferentes técnicas de elaboración de rolls de sushi y algunas variedades de salsas.